InfoDesa, 17/10/2024.

Ngado Merupakan Sebuah Lahan,  yang terletak di Desa Watu Tiri, Kecamatan Lembor Selatan, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, sedang giat mengembangkan potensi ekonomi lokal melalui perkebunan Sorgum. Desa yang masuk dalam wilayah Desa Watu Tiri ini memilih Sorgum sebagai komoditas unggulan untuk memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan warganya. Pengembangan Sorgum di Ngado didasari oleh kondisi geografis dan iklim yang sangat mendukung. Tanaman ini dikenal tahan terhadap cuaca kering dan minim air, sehingga cocok dibudidayakan di daerah dengan curah hujan rendah seperti NTT. Selain itu, Sorgum memiliki kandungan gizi tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai produk pangan, seperti tepung, beras, sirup, dan pakan ternak. Usaha perkebunan sorgum di Ngado dikelola secara komunal oleh masyarakat dengan dukungan pemerintah setempat dan beberapa lembaga swadaya masyarakat. Program pendampingan dan pelatihan budidaya sorgum secara intensif diberikan kepada para petani untuk meningkatkan hasil panen dan kualitas produk. Pemerintah Desa Watu Tiri, berharap pengembangan perkebunan sorgum ini dapat memberikan dampak positif yang signifikan bagi masyarakat, antara lain: **Meningkatkan ketahanan pangan** dengan menyediakan sumber pangan alternatif yang bergizi dan mudah diakses.  **Meningkatkan pendapatan masyarakat** melalui penjualan hasil panen sorgum dan produk olahannya. * **Menciptakan lapangan kerja baru** di sektor pertanian dan industri pengolahan Sorgum.  **Mendorong diversifikasi pangan** di tingkat desa dan daerah. Keberhasilan Ketahanan Pangan di Ngado dalam mengembangkan perkebunan sorgum menjadi contoh inspiratif bagi desa-desa lain di Indonesia, khususnya di daerah kering, untuk menggali potensi ekonomi lokal dan membangun kemandirian pangan. Penulis: Admin